Alimentos y Bebidas
Bebidas, lácteos, panadería, confitería y productos sin azúcar o reducidos en azúcar.
Ver industriaMateria prima · Sólido
Sucralosa en Colombia
La sucralosa endulza cerca de 600 veces más que el azúcar, no aporta calorías y resiste el calor del horneado y la pasteurización. La importamos para bebidas, alimentos, suplementos y productos farmacéuticos.
Ficha técnica
Datos de sucralosa
Polvo cristalino blanco, sin olor y muy soluble en agua.
- CAS
- 56038-13-2
- Fórmula
- C₁₂H₁₉Cl₃O₈
- Peso molecular
- 397,63 g/mol
- Estado
- Sólido
- También conocido como
- Edulcorante E955
- En nuestro catálogo
- Sucralosa · Sucralosa (Kanbo)
Presentación y origen
| Referencia | Presentación | Fabricante | Origen |
|---|---|---|---|
| Sucralosa | Caja de 25 kg | Anhui Jinhe Industrial Co., Ltd. | China |
| Sucralosa (Kanbo) | Caja de 25 kg | Shandong Kanbo Biochemical Technology | China |
Qué es
¿Qué es la sucralosa?
La sucralosa es un edulcorante no calórico que se obtiene a partir de la sacarosa. Su dulzor es limpio y cercano al del azúcar, es estable a altas temperaturas y en un amplio rango de pH, por eso funciona en bebidas, lácteos, panadería y jarabes. En alimentos está identificada como aditivo E955.
En Interpharma la usan empresas de alimentos y bebidas, sabores y fragancias, farmacéutica y veterinaria. La importamos, la mantenemos en bodega en Cota (Cundinamarca) y la despachamos a clientes de Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe.
Aplicaciones
Para qué se usa, industria por industria
Usos habituales en cada sector. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
Farmacéutica y Veterinaria
Jarabes, suspensiones orales, tabletas masticables y suplementos para enmascarar sabores amargos.
Ver industriaSabores y Fragancias
Edulcorante en sistemas de sabor y bases para bebidas sin azúcar.
Ver industriaCompra con respaldo
¿Por qué comprar sucralosa con Interpharma?
- Proveedores certificadosProductos confiables, con altos estándares de calidad.
- Inventario disponibleMateria prima en nuestra bodega de Cota para responder a tiempo.
- Importación directaMás de 20 proveedores internacionales y un servicio eficiente.
Dónde la entregamos
Bogotá y la SabanaBogotá, Cota, Funza, Mosquera, Tocancipá
Valle del CaucaCali, Yumbo, Palmira
AntioquiaMedellín, Itagüí, Rionegro
SantanderBucaramanga, Floridablanca, Barrancabermeja, Girón
Costa CaribeBarranquilla, Cartagena, Santa Marta
Cotiza sucralosa en Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena y sus zonas industriales.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan sobre sucralosa
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp y te responde un asesor.
¿Cuánto más dulce es la sucralosa que el azúcar?
Aproximadamente 600 veces. Por eso se dosifica en cantidades muy pequeñas y a menudo se combina con otros edulcorantes o con diluyentes como la maltodextrina.
¿La sucralosa sirve para hornear?
Sí. Es estable al calor, así que conserva su dulzor en panadería, bebidas pasteurizadas y productos procesados.
¿Qué edulcorantes tienen en catálogo?
Sucralosa, sucralosa marca Kanbo, acesulfame K, aspartame, sacarina sódica y sorbitol 70 %.
¿Dónde comprar sucralosa en Colombia?
En Interpharma de Colombia, con bodega en Cota (Cundinamarca). Atendemos Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe. Cotiza por WhatsApp al 317 377 5550.
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