Alimentos y Bebidas
Regulador de acidez en la alcalinización del cacao, en panadería y en fideos.
Ver industriaMateria prima · Sólido
El carbonato de potasio es una sal alcalina que regula el pH y aporta potasio. Lo suministramos a fabricantes de alimentos, laboratorios farmacéuticos y veterinarios, y formuladores de agroquímicos y fertilizantes.
Ficha técnica
Polvo o gránulos blancos, inodoros y muy solubles en agua; absorbe la humedad del ambiente.
Presentación y origen
| Referencia | Presentación | Fabricante | Origen |
|---|---|---|---|
| Carbonato de potasio | Saco de 25 kg | UNID Co., Ltd. | Corea del Sur |
Qué es
El carbonato de potasio es una sal inorgánica muy soluble en agua que forma soluciones alcalinas. Es higroscópico, así que debe almacenarse bien cerrado. Se usa para subir y estabilizar el pH, como fuente de potasio y como materia prima de otras sales potásicas. En alimentos está identificado como aditivo E501.
En Interpharma lo usan empresas de alimentos y bebidas, farmacéutica y veterinaria, agroquímicos y de otros sectores industriales. Lo importamos, lo mantenemos en bodega en Cota (Cundinamarca) y lo despachamos a clientes de Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe.
Aplicaciones
Usos habituales en cada sector. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
Regulador de acidez en la alcalinización del cacao, en panadería y en fideos.
Ver industriaFuente de potasio y regulador de pH en fertilizantes líquidos y formulaciones agroquímicas.
Ver industriaAlcalinizante y regulador de pH en formulaciones farmacéuticas y veterinarias.
Ver industriaMateria prima de jabones potásicos, vidrio y otras sales de potasio.
Ver industriaCompra con respaldo
Dónde lo entregamos
Cotiza carbonato de potasio en Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena y sus zonas industriales.
Preguntas frecuentes
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp y te responde un asesor.
Como regulador de acidez: por ejemplo, en la alcalinización del cacao, que oscurece el color y suaviza el sabor, y en algunas masas y fideos. Está identificado como aditivo E501.
Ambos son alcalinos. El de potasio es más soluble y aporta potasio en lugar de sodio, algo útil en fertilizantes y en alimentos con menos sodio.
En envases herméticos y en un lugar seco: absorbe la humedad del aire y se apelmaza. Es irritante para ojos y piel, por lo que conviene manejarlo con guantes y gafas.
En Interpharma de Colombia. Importamos y comercializamos carbonato de potasio desde nuestra bodega en Cota (Cundinamarca) y atendemos empresas en Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe. Cotiza por WhatsApp al 317 377 5550 o escribe a info@interpharma.com.co.
Relacionados
Envíanos la cantidad, el grado que necesitas y tu ciudad. Te respondemos con precio y disponibilidad.