Alimentos y Bebidas
Panadería, confitería, bebidas, bebidas deportivas, helados y mezclas en polvo; sustrato de fermentación.
Ver industriaMateria prima · Sólido
Dextrosa en Colombia
La dextrosa es glucosa cristalina: endulza, aporta energía y da cuerpo. La ofrecemos anhidra y monohidratada para fabricantes de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
Ficha técnica
Datos de dextrosa
Polvo cristalino blanco, inodoro y de sabor dulce. La anhidra no contiene agua de cristalización; la monohidratada contiene una molécula de agua.
- CAS
- 50-99-7
- Fórmula
- C₆H₁₂O₆
- Peso molecular
- 180,16 g/mol (anhidra)
- Estado
- Sólido
- También conocido como
- Glucosa · D-glucosa · dextrosa anhidra y monohidratada
- En nuestro catálogo
- Dextrosa anhidra · Dextrosa monohidratada
Presentación y origen
| Referencia | Presentación | Fabricante | Origen |
|---|---|---|---|
| Dextrosa anhidra | Saco de 25 kg | Shandong Tianli Pharmaceutical Co., Ltd. | China |
| Dextrosa monohidratada | Saco de 25 kg | Xiwang Pharmaceutical Co., Ltd. | China |
Qué es
¿Qué es la dextrosa?
La dextrosa es el nombre comercial de la D-glucosa que se obtiene del almidón, generalmente de maíz. Endulza menos que el azúcar común, se disuelve rápido y es fermentable. La monohidratada es la forma más común en alimentos; la anhidra, sin agua de cristalización, se prefiere cuando el contenido de humedad debe ser mínimo, como en algunas formulaciones farmacéuticas y mezclas en polvo.
En Interpharma la usan empresas de alimentos y bebidas, sabores y fragancias, farmacéutica y veterinaria. La importamos, la mantenemos en bodega en Cota (Cundinamarca) y la despachamos a clientes de Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe.
Aplicaciones
Para qué se usa, industria por industria
Usos habituales en cada sector. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
Farmacéutica y Veterinaria
Excipiente y diluyente en tabletas y polvos; componente de sales de rehidratación oral y suplementos.
Ver industriaSabores y Fragancias
Portador y agente de cuerpo en sabores en polvo y mezclas para bebidas.
Ver industriaCompra con respaldo
¿Por qué comprar dextrosa con Interpharma?
- Proveedores certificadosProductos confiables, con altos estándares de calidad.
- Inventario disponibleMateria prima en nuestra bodega de Cota para responder a tiempo.
- Importación directaMás de 20 proveedores internacionales y un servicio eficiente.
Dónde la entregamos
Bogotá y la SabanaBogotá, Cota, Funza, Mosquera, Tocancipá
Valle del CaucaCali, Yumbo, Palmira
AntioquiaMedellín, Itagüí, Rionegro
SantanderBucaramanga, Floridablanca, Barrancabermeja, Girón
Costa CaribeBarranquilla, Cartagena, Santa Marta
Cotiza dextrosa en Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena y sus zonas industriales.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan sobre dextrosa
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp y te responde un asesor.
¿Qué diferencia hay entre dextrosa anhidra y monohidratada?
La monohidratada tiene una molécula de agua por cada molécula de glucosa, alrededor de 9 % de agua; la anhidra no. Por eso la anhidra se prefiere en formulaciones sensibles a la humedad y la monohidratada en la mayoría de alimentos.
¿La dextrosa es lo mismo que la glucosa?
Sí. Dextrosa es el nombre comercial de la D-glucosa cristalina obtenida del almidón.
¿Endulza igual que el azúcar?
Endulza menos, alrededor de un 70 a 80 % del azúcar común, pero aporta energía de rápida absorción y favorece la fermentación y el dorado de los productos horneados.
¿Dónde comprar dextrosa en Colombia?
En Interpharma de Colombia. Importamos y comercializamos dextrosa desde nuestra bodega en Cota (Cundinamarca) y atendemos empresas en Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe. Cotiza por WhatsApp al 317 377 5550 o escribe a info@interpharma.com.co.
Relacionados
Otros productos que suelen cotizar juntos
Cotiza dextrosa hoy
Envíanos la cantidad, el grado que necesitas y tu ciudad. Te respondemos con precio y disponibilidad.