Alimentos y Bebidas
Bebidas y refrescos en polvo, sopas, salsas, lácteos, suplementos deportivos y alimentos infantiles; aporta cuerpo y sólidos.
Ver industriaMateria prima · Sólido
Maltodextrina DE 15-20 en Colombia
La maltodextrina aporta cuerpo, sólidos y estabilidad sin endulzar demasiado. La suministramos a fabricantes de alimentos y bebidas en polvo, casas de sabores, cosmética y laboratorios.
Ficha técnica
Datos de maltodextrina
Polvo blanco, de sabor neutro o ligeramente dulce, fácil de dispersar en agua.
- CAS
- 9050-36-6
- Fórmula
- (C₆H₁₀O₅)ₙ·H₂O
- Peso molecular
- Variable (polímero)
- Estado
- Sólido
- También conocido como
- Maltodextrina DE 15-20 · Maltodextrin
- En nuestro catálogo
- Maltodextrina 15-20
Presentación y origen
| Referencia | Presentación | Fabricante | Origen |
|---|---|---|---|
| Maltodextrina 15-20 | Saco de 25 kg | Shandong Xiwang Sugar | China |
Qué es
¿Qué es la maltodextrina?
La maltodextrina es un carbohidrato que se obtiene por hidrólisis parcial del almidón. Su DE (equivalente de dextrosa) indica qué tan hidrolizada está: con DE 15-20 es poco dulce, muy soluble y forma soluciones de baja viscosidad. Se usa como portador, agente de cuerpo, relleno y encapsulante en el secado por aspersión de sabores y extractos.
En Interpharma la usan empresas de alimentos y bebidas, cosmética, sabores y fragancias, farmacéutica y veterinaria. La importamos, la mantenemos en bodega en Cota (Cundinamarca) y la despachamos a clientes de Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe.
Aplicaciones
Para qué se usa, industria por industria
Usos habituales en cada sector. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
Sabores y Fragancias
Portador y encapsulante en el secado por aspersión de sabores, extractos y colorantes.
Ver industriaCosmética
Formador de película y agente de cuerpo en mascarillas y polvos cosméticos.
Ver industriaFarmacéutica y Veterinaria
Diluyente y aglutinante en tabletas, sobres y suplementos, y base de fórmulas nutricionales.
Ver industriaCompra con respaldo
¿Por qué comprar maltodextrina con Interpharma?
- Proveedores certificadosProductos confiables, con altos estándares de calidad.
- Inventario disponibleMateria prima en nuestra bodega de Cota para responder a tiempo.
- Importación directaMás de 20 proveedores internacionales y un servicio eficiente.
Dónde la entregamos
Bogotá y la SabanaBogotá, Cota, Funza, Mosquera, Tocancipá
Valle del CaucaCali, Yumbo, Palmira
AntioquiaMedellín, Itagüí, Rionegro
SantanderBucaramanga, Floridablanca, Barrancabermeja, Girón
Costa CaribeBarranquilla, Cartagena, Santa Marta
Cotiza maltodextrina en Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena y sus zonas industriales.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan sobre maltodextrina
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp y te responde un asesor.
¿Qué significa DE 15-20?
Es el equivalente de dextrosa, que mide qué tan hidrolizado está el almidón. Una maltodextrina DE 15-20 es poco dulce, se disuelve bien y forma soluciones fluidas.
¿Para qué se usa en sabores?
Como portador en el secado por aspersión: protege el aroma y permite obtener sabores en polvo estables y fáciles de dosificar.
¿La maltodextrina endulza?
Muy poco. Se usa más para aportar cuerpo y sólidos que para endulzar.
¿Dónde comprar maltodextrina en Colombia?
En Interpharma de Colombia. Importamos y comercializamos maltodextrina desde nuestra bodega en Cota (Cundinamarca) y atendemos empresas en Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe. Cotiza por WhatsApp al 317 377 5550 o escribe a info@interpharma.com.co.
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