Alimentos y Bebidas
Salsas, aderezos, bebidas, jugos con pulpa, productos sin gluten, rellenos y helados.
Ver industriaMateria prima · Sólido
Goma xantana en Colombia
La goma xantana espesa, suspende y estabiliza aun con sal, ácidos o calor. La suministramos en malla 200 para alimentos, cosmética, farmacia, sabores y agroquímicos.
CAS 11138-66-2Polisacárido de fermentaciónAlimentosCosméticaSabores y FraganciasFarmacéuticaAgroquímicosIndustrial
Ficha técnica
Datos de goma xantana
Polvo fino de color crema que se dispersa en agua fría o caliente y forma soluciones viscosas.
- CAS
- 11138-66-2
- Fórmula
- Polisacárido de fermentación
- Peso molecular
- Variable
- Estado
- Sólido
- También conocido como
- Goma xantan malla 200 (M200) · E415 · Xanthan Gum
- En nuestro catálogo
- Goma xantan M200
Presentación y origen
| Referencia | Presentación | Fabricante | Origen |
|---|---|---|---|
| Goma xantan M200 | Saco de 25 kg | Xinjiang Meihua Amino Acid Co., Ltd. | China |
Qué es
¿Qué es la goma xantana?
La goma xantana es un polisacárido que se produce por fermentación con la bacteria Xanthomonas campestris. Con muy poca cantidad da viscosidad y mantiene partículas en suspensión, y su comportamiento es pseudoplástico: se vuelve más fluida al agitarla o bombearla y recupera el cuerpo en reposo. Es estable en un rango amplio de pH, temperatura y sales. Está identificada como aditivo E415.
En Interpharma la usan empresas de alimentos y bebidas, cosmética, sabores y fragancias, farmacéutica y veterinaria, agroquímicos y de otros sectores industriales. La importamos, la mantenemos en bodega en Cota (Cundinamarca) y la despachamos a clientes de Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe.
Aplicaciones
Para qué se usa, industria por industria
Usos habituales en cada sector. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
Cosmética
Espesante y estabilizante de geles, cremas, champús y cremas dentales.
Ver industriaSabores y Fragancias
Estabilización de emulsiones de sabor y bebidas.
Ver industriaFarmacéutica y Veterinaria
Agente de suspensión en jarabes y suspensiones orales; espesante de geles tópicos.
Ver industriaAgroquímicos
Agente de suspensión en concentrados en suspensión (SC) y otras formulaciones de plaguicidas.
Ver industriaIndustrial
Espesante y estabilizante en lodos de perforación, pinturas y productos de limpieza.
Ver industriaCompra con respaldo
¿Por qué comprar goma xantana con Interpharma?
- Proveedores certificadosProductos confiables, con altos estándares de calidad.
- Inventario disponibleMateria prima en nuestra bodega de Cota para responder a tiempo.
- Importación directaMás de 20 proveedores internacionales y un servicio eficiente.
Dónde la entregamos
Bogotá y la SabanaBogotá, Cota, Funza, Mosquera, Tocancipá
Valle del CaucaCali, Yumbo, Palmira
AntioquiaMedellín, Itagüí, Rionegro
SantanderBucaramanga, Floridablanca, Barrancabermeja, Girón
Costa CaribeBarranquilla, Cartagena, Santa Marta
Cotiza goma xantana en Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena y sus zonas industriales.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan sobre goma xantana
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp y te responde un asesor.
¿Para qué sirve la goma xantana en agroquímicos?
Para mantener las partículas en suspensión en formulaciones SC y evitar que se sedimenten durante el almacenamiento.
¿Goma xantana o goma guar?
La xantana es más estable con sal, ácidos y temperatura y suspende mejor; la guar da viscosidad a menor costo. Muchas formulaciones las combinan.
¿Cómo se incorpora sin grumos?
Dispérsala con buena agitación o premezcla el polvo con otros ingredientes secos, con glicerina o con propilenglicol antes de agregar el agua.
¿Dónde comprar goma xantana en Colombia?
En Interpharma de Colombia. Importamos y comercializamos goma xantana desde nuestra bodega en Cota (Cundinamarca) y atendemos empresas en Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe. Cotiza por WhatsApp al 317 377 5550 o escribe a info@interpharma.com.co.
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