Alimentos y Bebidas
Humectante en panadería, confitería y rellenos; solvente de colorantes y sabores; aporta suavidad y dulzor.
Ver industriaMateria prima · Líquido
La glicerina es el humectante por excelencia: atrae y retiene agua, suaviza y endulza. La suministramos a fabricantes de alimentos, cosméticos, medicamentos, fragancias y agroquímicos.
Ficha técnica
Líquido viscoso, transparente, incoloro, inodoro y de sabor dulce.
Presentación y origen
| Referencia | Presentación | Fabricante | Origen |
|---|---|---|---|
| Glicerina | Tambor de 270 kg | Cremer Oleo | Brasil |
Qué es
La glicerina o glicerol es un poliol de tres carbonos, miscible con agua y alcohol. Es higroscópica: capta la humedad del ambiente y la retiene, por eso evita que los productos se resequen. También es solvente, aporta cuerpo y un sabor dulce suave. En alimentos está identificada como aditivo E422.
En Interpharma la usan empresas de alimentos y bebidas, cosmética, sabores y fragancias, farmacéutica y veterinaria, agroquímicos y de otros sectores industriales. La importamos, la mantenemos en bodega en Cota (Cundinamarca) y la despachamos a clientes de Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe.
Aplicaciones
Usos habituales en cada sector. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
Humectante en panadería, confitería y rellenos; solvente de colorantes y sabores; aporta suavidad y dulzor.
Ver industriaHumectante en cremas, lociones, jabones, cremas dentales y geles; mejora la sensación en la piel.
Ver industriaSolvente y portador de sabores y extractos.
Ver industriaVehículo y humectante en jarabes, elíxires, supositorios y preparaciones tópicas; excipiente en productos veterinarios.
Ver industriaHumectante y anticongelante en formulaciones agroquímicas líquidas.
Ver industriaBase de fluidos anticongelantes y lubricantes, y materia prima de resinas, tintas y adhesivos.
Ver industriaCompra con respaldo
Dónde la entregamos
Cotiza glicerina en Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena y sus zonas industriales.
Preguntas frecuentes
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp y te responde un asesor.
Los dos son humectantes y solventes. La glicerina es más viscosa, más dulce y retiene más agua; el propilenglicol es más fluido y mejor solvente de sabores y activos. Los comparamos punto por punto en la guía propilenglicol vs. glicerina.
Sí. En su grado alimenticio se usa como humectante, solvente y edulcorante suave, identificada como aditivo E422. Tu asesor te confirma el grado adecuado para tu proceso.
En envases bien cerrados, porque absorbe humedad del aire. Con el frío se vuelve más espesa; recupera su fluidez al calentarla suavemente.
En Interpharma de Colombia. Importamos y comercializamos glicerina desde nuestra bodega en Cota (Cundinamarca) y atendemos empresas en Bogotá y la Sabana, Valle del Cauca, Antioquia, Santander y la Costa Caribe. Cotiza por WhatsApp al 317 377 5550 o escribe a info@interpharma.com.co.
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